8 月以来，全国加州鲈主产区遭遇持续高温暴雨天气，叠加虹彩病毒感染率攀升，市场呈现显著分化格局。
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PART.011. 广东：大鱼紧缺与销量疲软的博弈图片
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01价格分层明显：1 斤上、1.7-1.8 头规格报价 19 元 / 斤，但中小规格价格阶梯式下滑，5 成 1 斤上仅 14.5-15 元 / 斤。
02成本与利润平衡点秋鱼养殖成本约 10-11 元 / 斤，当前价格仍能维持养殖户盈利空间，但销量低迷制约价格持续上行。
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03病害影响深远虹彩病毒导致大鱼损耗率上升，部分塘口病鱼比例超 2 成，鱼中收鱼时按病鱼比例压价（1 成病鱼减 0.8 元 / 斤），进一步压缩利润。
PART.022. 环太湖：预期落空与产能转移图片
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01鱼价不及预期：1 斤上规格塘口价 17.5 元 / 斤，较暑假前预期低 1-1.5 元 / 斤，水车在苏南抓鱼量减少 30%，转向苏北及江西采购。
02生长停滞困境：高温暴雨导致鲈鱼吃料量下降 40%，部分养殖户反映 4-5 月产卵前 1.2 斤的鱼，两个月后体重未恢复，饲料转化率降至 28 斤 / 包以下。
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03成本倒逼转型：苏北塘租较苏南低 0.5 元 / 斤，吸引养殖户转移产能，但苏北水质管理难度大，虹彩病毒感染风险同步上升。
PART.033. 两湖：稳中有忧的区域市场图片
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01湖南华容持平：9 两起抓、平 1.1 斤规格报价 18 元 / 斤，但高温导致出鱼损耗率超 5%，养殖户惜售心理加剧。
02湖北武汉微跌：9 两上规格报价 18 元 / 斤，较上周下跌 0.5 元 / 斤，市场流通量减少 20%，部分流通商转向四川调货。
PART.044. 四川：坚挺价格背后的隐忧图片
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01大规格鱼价坚挺：1 斤上塘头价 23 元 / 斤，但本地出鱼量仅占市场需求的 30%，70% 依赖广东、江苏等地长途调运。
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02长途运输风险：跨省运输导致鱼体应激加剧，虹彩病毒潜伏感染率上升，部分批次入川鱼抵达后 3 天内发病。
PART.05二、虹彩病毒防控图片
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011. 隔离病鱼发现病鱼后 2 小时内隔离，死鱼需无害化处理（深埋或焚烧），避免病毒通过水体扩散。
022. 停料控料发病初期停料 1-2 天，随后按正常投喂量的 30% 逐步恢复，配合胆汁酸（500g / 吨料）促进脂肪代谢。
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033. 增氧改底维持水体溶氧≥5mg/L，高温时段开启水车式增氧机 + 底部微孔增氧，夜间配合粒粒氧（1kg / 亩）应急供氧。每 7 天使用过硫酸氢钾（200g / 亩）改底，分解残饵粪便，降低亚硝酸盐（≤0.1mg/L）和氨氮（≤0.2mg/L）。
044. 消毒杀菌外用聚维酮碘（0.8ppm）+ 内服氟苯尼考，连续 3 天。
055. 免疫增强：提升抗病力幸福 100绿原酸抑制病毒核酸合成，杜仲多糖激活巨噬细胞吞噬功能，黄酮类物质调节细胞免疫。一瓶3-5亩外泼，连续 4-5天天，发病高峰期每月使用 2 次，可降低虹彩病毒感染率 40% 以上。配合胆汁酸（300g / 吨料）和多维（500g / 吨料），修复肝肠损伤，提升抗虹彩能力。
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